retratos do centro de portugal

cozinha do mosteiro de alcobaça

Uma cozinha. Uma cozinha num mosteiro. Uma cozinha medieval. Uma cozinha medieval em escala e volume. Resultado? Impressionante.

Localizada entre o Refeitório e a Sala dos Monges, tem ao centro uma grande (mesmo grande) chaminé forrada com azulejos. Tem também um tanque com água corrente proveniente da Levada que se destinava a lavagens.

Se fecharmos os olhos, neste lugar majestoso, dá para imaginar a azafava e até para sentir o cheiro da comida.

2019

Esta história pertence ao projeto Retratos do Centro de Portugal. 365 retratos, 365 pequenas histórias, sobre o que faz da região Centro de Portugal um lugar diferente. Podem consultar todos os retratos aqui.

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