Quinta do Encontro. Adega mais sui generis dos vinhos da Bairrada. 

Conseguem imaginar uma nave espacial, vinda de um planeta distante, cair no meio de uma vinha, os extraterrestres e condutores do veículo abandonam o a nave, e, em seguida, portugueses, terrestres e produtores de vinho, tudo isto numa pessoa só, tomam conta da nave e transformam-na numa adega super cool, com restaurante incluído. Conseguem imaginar? A história poderia bem ser esta. Eu gostaria que fosse. Na verdade, todo este projeto tem a chancela da Global Wines, com projeto de arquitetura de Pedro Mateus. A história não é mirabolante, mas a ideia não deixa de ser. Mirabolante, de boa que é. Ninguém vai ficar indiferente a este lugar. Eu não fiquei.

Não menos importante, o vinho é bom!